2005-01-09 黒肉 グルメ紀行 いわゆる黒肉といわれているこの肉は、スタンフォードショッピングセンター内のお肉屋さんで入手できます。オーブンで375度、45分でできあがり。10.99lbsでお値段もそれなりですが、味はステーキハウスと比しても遜色がないほどです。