会社の同僚のチャイニーズに魚のレバーがうまかったからつくってくれといわれ、なんのことかとおもったら「あん肝」のことだった。そういえばこの冬の時期よく鮟鱇鍋たべてたことを思い出して、あん肝をつくってみた。ネットで調べると、意外や意外。あん肝…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
