茨城の超有名店、メヒコのことを思い出してかにピラフをつくってみた。 あのかにが丸ごと入った豪快さをイメージして。●レシピかに １匹（できれば活き蟹） お米 ４合 水 ７５０CC 玉ねぎ １個 ピーマン １個 にんにく ひとかけ オリーブオイル 少々 調理酒 …