サムゲタン

寒くなってきましたね。ちょっと喉が痛いとか調子が悪いときとかにお薦めなのが、サムゲタン（参鶏湯）。韓国の栄養満点鍋です。

●レシピ

下処理済の丸鶏（Game henという名で冷凍で売られている）二匹
もち米*　200グラム
朝鮮人参*　小さいの2-3本
ナツメ*　10コくらい
クリ*　10コくらい
にんにく*　10コくらい